Uova strapazzate e piselli

Uova strapazzate e piselli, un piatto veloce e gustoso che non vi deluderà. Ingredienti per 2: 300 gr di pisellini (ho usato ovviamente quelli surgelati dato il periodo) 3 uova, 1 cipollina fresca, 1 cucchiaio di parmigiano, olio evo e sale. Procedimento: Tagliate la cipolla in una padella e aggiungete l’olio, dopo qualche istante aggiungete…