Scaloppine di cernia al limone

Tra i filetti di pesce questi sono i miei preferiti, soprattutto grazie alla loro versatilità. Questa versione è identica a quella delle scaloppine di carne ma molto più gustosa. Siete pronti? Ecco come fare: Tagliate a pezzi più o meno uguali tra loro il filetto di cernia e infarinateli, mettete un filo d’olio evo in…

Spezzatino di cernia alla mediterranea

Questa è la ricetta che Benedetta Parodi chiamerbbe SalvaCena, bhe vi assicuro che lo è davvero. Farete un figurone in soli 10 minuti.p Pochi ingredienti per uno spezzatino che vi catapultera’ davanti al mare più bello del mondo (il mio ovviamente 😂)…. pronti per iniziare? Ecco come fare: Tagliate lo scalogno e in una padella…