Qualche tempo fa in un negozio di articoli per l’infanzia, nello scaffale dei vari omogeneizzati, uno in particolare ha colpito la mia attenzione: sughetto al ragù. Dato che stando in casa, preferisco preparare la pappa fresca alla piccola, il baby ragù l’ho preparato io, come quello per i grandi ma senza soffritto e senza sale…
Tag: sugo
Malloreddus alla campidanese
Ricetta della tradizione culinaria sarda, è un must sulle nostre tavole. Sono tante le versioni in giro per la Sardegna e si tramandano da famiglia a famiglia, quindi oggi vi dirò come faccio la mia, quella che mi ha insegnato mia madre che a sua volta ha appreso da mia nonna. Vi faccio solo una…
Sano Ma Buono 