Pizzette di sfoglia alla gricia

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Sicuramente non è il piatto fresco che vi aspettate, ma quando le proverete, queste pizzette, diventeranno il vostro aperitivo 4 stagioni.

Ovviamente aspetto i vostri commenti dopo che le avrete assaggiate!

Quindi… che aspettate… correte a comprare gli ingredienti.

Per 6 persone:

2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare

24 fette di pancetta arrotolata

Pecorino grattugiato

Miele q.b.

Tagliate da ogni sfoglia 12 quadrati e disponeteli in una teglia con carta da forno. Spolverateli con il pecorino e adagiate sopra ogni quadrato una fetta di pancetta. Infornate a 180 gradi per 10 minuti o fin tanto che la sfoglia sarà cotta. Ripetete per la seconda sfoglia. Quando cotti, spolverate ulteriormente con il pecorino e aggiungete un cucchiaio raso di miele in ognuna.

Servite e gustate ❤

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