Bruschette mon amour!

I love Bruschette! Questa ovviamente non è una ricetta ma vale la pena condividere questo abbinamento nato un po’ per caso con gli ingredienti trovati in frigo! Quindi possiamo anche chiamarla “bruschetta svuotafrigo“. – Pane abbrustiolito – Mortadella (solo quella buona eh!) – Fichi – Pecorino Sardo Sistemate elegantemente gli ingredienti sopra la fetta di…

Insalata di pasta

Perfetta per i pranzi o le cene con amici, per la spiaggia o per l’ufficio, questa insalata di pasta risolverà i vostri problemi! Perfetta per la “schiscetta” o, come ci piace chiamarla oggi, per il “bento box” (o ancora “lunch box” per gli UK addicted). Questa versione è preparata con fusilli integrali ma, qualsiasi formato…

Brioche rustica ai salumi

Questa brioche rustica è perfetta per una cena “aperitivo” con gli amici o per un pic-nic fuori porta… l’ho fatta per la prima volta nella foto che vedete e sono certa che entrerà a far parte dei miei pezzi forti. Queste sono le dosi per uno stampo medio da 24 cm: 350 gr farina 00…