I love Bruschette!
Questa ovviamente non è una ricetta ma vale la pena condividere questo abbinamento nato un po’ per caso con gli ingredienti trovati in frigo!
Quindi possiamo anche chiamarla “bruschetta svuotafrigo“.
– Pane abbrustiolito
– Mortadella (solo quella buona eh!)
– Fichi
– Pecorino Sardo
Sistemate elegantemente gli ingredienti sopra la fetta di pane e servite!
Ai più golosi suggerisco una goccia di miele sopra il pecorino…