Quando inizia il caldo, cosa c’è di meglio di un pranzo light per l’ufficio?

Quindi che ne dite di una fresca insalata di pollo?

Io dico che è perfetta perché oltre ad essere buona, è leggera e non vi farà venire il classico colpo di sonno dopo pranzo!

Quindi correte a compare un lunch box e mettetevi all’opera.

Grigliate il petto di pollo in una piastra e nel frattempo tagliate i pomodorini e i cetrioli e condite con olio, sale, limone e origano. Aggiungete il pollo tagliato a striscioline et voilà… la vostra schiscetta è servita.