Mojito Cubano

Se vai a Cuba, DEVI assolutamente fermarti a L’Avana e bere almeno un mojito!

Uno dei bar più famosi dove gustarlo è la Bodeguita del Medio ma per me il più buono è senza alcun dubbio quello del bar Bilbao, lo trovate a O’Reilly #302 | La Habana Vieja a L’Avana ovviamente.

Se non potete andarci ora, qui trovate la ricetta originale cubana:

40 ml di rum bianco cubano
30 ml di succo di lime
7 foglioline di menta o hierba buena (come si chiama in loco)
2 cucchiai di zucchero di canna
ghiaccio
soda

Pestate zucchero e menta insieme, aggiungete il ghiaccio, il rum, il lime e la soda. 

Mescolate e godetevi l’alma de Cuba! ❤

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