Un contorno semplice per una delle verdure che più amo d’inverno: finocchi gratinati.

Solo 30 minuti e il piatto è servito!

Ecco gli ingredienti per 2 persone:
– 2/3 finocchi,
– 3/4 cucchiai di grana grattugiato
– 2 cucchiai di pan grattato
– olio evo e sale

Tagliate i finocchi a spicchi e cuoceteli a vapore oppure fateli bollire.
A me piacciono croccanti ma ognuno può cuocerli al punto che preferisce.
Una volta cotti scolateli bene dall’acqua e disponeteteli in una teglia, saprgete prima il pan grattato e poi il grana e infornate a 180° fino a che la gratinatura non sarà dorata.

Ora non vi resta che servirlo e gustarlo!