Pasta con il cavolfiore

Parola d’ordine SEMPLICITA’ con soli 4 ingredienti:

1. pasta tipo tubetti
2. cavolfiore
3. olive nere (di Gaeta)
4. salsa di pomodoro o pomodorini freschi
e ovviamente dalla dispensa aglio, peperoncino e olio evo

Fate cuocere il cavolfiore (io preferisco sempre la cottura a vapore per le verdure) e nel frattempo fate un sughetto super veloce con aglio e peperoncino, aggiustate di sale e a fine cottura aggiungete le olive. Quindi, appena sarà cotto, aggiungete anche il cavolo e frantumatelo. Cuocere la pasta e conditela con il vostro sughetto!

Vuoi sapere di più sui benefici e le proprietà del cavolfiore? Le trovi qui!

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3 commenti Aggiungi il tuo

  1. daniela ha detto:

    Ecco un’altra ricetta con la quale farò un super figurone. Fino ad ora le ricette che ti ho copiato sono state un successo!! Grazie

    Liked by 1 persona

    1. Sano ma Buono ha detto:

      Grazie Daniela 😙

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  2. Chef V. ha detto:

    Mooolto ma moooltooo invitante 😜👌

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