Pesce all’acqua pazza

In questa ricetta a fare la differenza è ovviamente il pesce, l’unica regola è che sia fresco. È un modo semplice per cucinare ed esaltarne la bontà.

Disponete il pesce in una padella e aggiungete acqua, un pizzico di sale, qualche fetta di limone, uno spicchio d’aglio e un filo d’olio. Fate cuocere per 10 minuti e verificare se è cotto facendo una piccola incisione nel dorso del pesce. Spinate e servite aggiungendo un filo d’olio a crudo.

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...