La mattina si sa ci vuole energia… quindi cosa c’è di meglio, oltre al caffè (espresso ovviamente), di un muffin con mele e noci? E dato che ormai siamo tutti più attenti al benessere, questi che vi propongo oggi sono senza uova e burro, perciò adatti anche ai nostri amici che seguono una dieta vegana….
Categoria: Ricette
Castagnole… (tric e trac… Totò docet)
Martedì grasso?… Ovvio!! Allora che grasso sia!! Oggi prepariamo le castagnole che vi assicuro, oltre ad essere buonissime, sono davvero facili da preparare! Ho usato la ricetta di Fatto in casa da Benedetta (apportando solo qualche piccola modifica) che, in quanto a ricette facili ma di effetto, la sa lunga… non per niente ha vinto il premio…
Spezzatino di cernia alla mediterranea
Questa è la ricetta che Benedetta Parodi chiamerbbe SalvaCena, bhe vi assicuro che lo è davvero. Farete un figurone in soli 10 minuti.p Pochi ingredienti per uno spezzatino che vi catapultera’ davanti al mare più bello del mondo (il mio ovviamente 😂)…. pronti per iniziare? Ecco come fare: Tagliate lo scalogno e in una padella…
Polpette di merluzzo e patate
Care mamme, questa ricetta è dedicata a voi… dite la verità, quanto è difficile far mangiare il pesce ai vostri bambini? Beh… con le polpette tutto si risolve! Quindi armatevi di tutti gli ingredienti e passate all’azione! Ingredienti: 400 gr di merluzzo 2 patate medie una manciata abbondante di pan grattato formaggio grattugiato (a piacere)…
Fonduta – ricette piemontese
Attenzione, il consumo di questo prodotto potrebbe creare dipendenza… scherzo ovviamente, o no? Ho mangiato la mia prima fonduta in una tipica trattoria a Torino ed è stato subito amore! Sarà perchè adoro particolarmente il formaggio ma vi assicuro che è stata un’esperienza mistica per il mio palato. Per 3/4 persone: In una ciotola mettete…
Genitori organizzati by Manu&Flavia
Questo articolo è dedicato a voi genitori che svolgete il mestiere più difficile al mondo! E si sa, ai nostri giorni conciliare famiglia, casa e lavoro è impresa ardua! Ma non abbiate paura, ci sono Manu&Flavia del blog genitorialmente.it che ci danno tante dritte. Come si raccontano: Genitorialmente è un blog che si rivolge ai…
Torta cookies con cuore morbido
Oggi con questa ricetta lo stile Sano ma Buono vacilla un po’… però credetemi, ogni tanto sgarrare e concedersi uno sfizio, può solo far bene! Quindi niente paura… preparatevi a gustare questa torta cookies con ripieno alla nutella, un’esplosione di bontà vi assalirà e non potrete più farne a meno. Ingredienti per uno stampo medio…
Frittata di zucca
Chi mi segue sa che sono un’accanita fan della zucca, soprattutto per le sue pochissime calorie (solo 20 kcal ogni 100 gr). Quindi eccomi qua, con la mia frittatona di zucca, sana e buona! Siete pronti? Ingredienti per uno stampo da plumcake: 500 gr di zucca 4 uova formaggio grattugiato pane grattugiato noce moscata (a…
Torta all’acqua
Questa torta adatta alla merenda e alla colazione, è perfetta per chi vuole rimanere in linea ma non vuole rinunciare al dolce, senza burro e senza uova incontra anche le necessità di chi ha intolerranze al lattosio e alle uova o a chi segue una dieta vegan. Quindi pronti per segnare gli ingredienti? – 220…
La vera pizza napoletana
Ho la fortuna di andare spesso a Napoli e di conseguenza posso gustare tante bontà tipiche della cucina partenopea. Ovviamente quando sono li non mi faccio mai mancare una pizza DOC, sarebbe un sacrilegio non approfittarne! Sarebbe come andare a Parigi e non mangiare la baguette, come andare a Roma e non mangiare i bucatini…
Sano Ma Buono 